当前！首页食物资讯产经企业全国农产物批发市场一周价钱行情监测演讲（2026年7月31日—2026年8月6日。。。

　　据农业农村部“全国农产物批发市场价钱消息系统”监测，本周（2026年07月31日--2026年08月06日）农产物批发价钱200指数为113。46点，比上周下降0。24点，羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡取上周比拟，变化幅度正在-1。8～0。4%之间（如表1所示）。

　　本周沉点监测的6种生果平均价钱为6。95元/公斤，比上周下降0。3%，同比下降2。1%（如表5所示）。西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、莴笋；6种生果是指富士苹果、巨峰葡萄、喷鼻蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。

　　监测的19种蔬菜价钱中，本周西红柿、大白菜、莴笋、茄子和韭菜的价钱环比涨幅较大，幅度别离为5。3%、5。1%、4。9%、3。5%和2。3%（如表3所示）；菜花、黄瓜、大葱、幅度为4。4%、4。0%、1。9%、0。6%和0。4%（如表4所示）。

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价钱为3。63元/公斤，比上周上升0。8%，同比上升3。1%。